バイヤー's VOICE


今週のレポーターは
Miss Tsutsumi

ニューヨーク 「フードスタンドを食べ尽くせ!(笑)」3

この「フードスタンド」シリーズも3回目、一応この「フードスタンド」企画も今回でおしまい。
これまで「ホットドッグ」や「プレッツェル」など、いかにもアメリカっていう感じの食べ物とフードスタンドをご紹介してきました。

ただ、同じマンハッタンの中でもこのエリアのフードスタンドだけは、今までレポートしてきたのとは違う、まったく異質な雰囲気です。そのエリアとは皆さんご存知の「チャイナ・タウン」。

大概の国には「中国人コミュニティ」があり、どこの国にも大なり小なり「チャイナ・タウン」という区域(?)が存在します。今回レポートするニューヨーク・マンハッタンはもちろん、アメリカ国内ではロサンゼルス、お隣りの国カナダのモントリオール、そして日本の神戸や横浜の中華街などもそうですね。

チャイナタウンに着きました
チャイナタウン、漢字の看板だらけ!独特の活気があって面白い街ですよ。

どの土地に行ったとしても、その国の確固たる一市民として根付いてしまう彼らの生命力には本当に感心させられますが、この際難しいルーツの話とかは置いといて、個人的にもかなり楽しみな今回の「チャイナ・タウン」編。

さて、そのアクセスの方法ですが、地下鉄を使う場合は「N」または「R」線の「Canal St.(キャナル ストリート)」の駅で降りると便利です。

「Canal St.(キャナル ストリート)」駅から上がってくると、「一体どこに着いたんだろう?」と思うほど漢字、漢字、漢字の洪水、その徹底振りは「マクドナルド」の看板まで漢字(!)です、と言えば解って頂けるでしょうか。

駅を降りて「チャイナ・タウン」へ…、少しも経たないうちに、道沿いにズラッと並んだフードスタンドをみる事が出来ますけど、実はこの「チャイナ・タウン」のフードスタンド、パッと見はすべて出店認可済みのような感じですが、中にはイリーガルなスタンドも混じっているようではあります。

そんな話をチラッと聞いてはいたので、今回の取材の写真については「撮れるかな?大丈夫かな?」という心配がありましたが、お店のオジちゃん、オバちゃんの厚意を頂き、かなりの数の写真と撮ってくる事が出来ました。

ちなみに「チャイナ・タウン」の隣りは「リトルイタリー」、こちらには美味しい「ジェラート」のスタンドが…、それでは今回のレポートをどうぞ!


(※食べ物の画像をクリックすると、大きな画像を見る事が出来ますよ)


「チャイナタウン」周辺の「フードスタンド」
 
まずは「焼きそば」など…
場所:Canal st とMuberry stの角あたり
今日の1件目 どれにしようかな…? 焼きそば焼きそば♪
美味しそうな匂いにつられてやってきた(?)1件目のフードスタンド。肉まんだけが屋台の食べ物ではないですよ!イリーガルなフードスタンドの恐れもある為、モザイク加工をしてみました。 焼きそば(ローメン)、ビーフン(マイファン)、焼き飯(フライドライス)などが大盛りの容器にはいってワンダラー(1ドル)です。オバちゃんはいつも「ワンダラー、ワンダラー」と言ってます。 今回は焼きそばを注文しました。
量もすごいし、とにかく安い!味はやはりお店のものとは違いますが、かなりイケてますよ。ただ意外に油っこいので食べ過ぎにご注意!

タンコウチャイ(Chinese Cakes)
場所:Canal st と Boxer stの角あたり
1元=1ドル?? パッと見すごく美味しそうですが…

ベビーカステラのようなお菓子「タンコウチャイ」、そばに「チャイニーズ ケイクス」と書いてありますが、日本で言うところの「ホットケーキ」のノリなんでしょうか?
20個入りで1ドル、安い!でも味は・・・ふわふわのスカスカでなんとも言えない味でした。


ほかには…
チマキ、杏仁豆腐、ザーサイ…お持ち帰り用のお惣菜も色々あリますね もしや、豆乳&黒蜜?ト、トラウマが…(^^ ;) 中国の歌手の人のCDを売ってる所もありました
チマキや豆腐も売ってました。チマキは持って帰って蒸して食べるのと、蒸してあってその場で食べれるものの2種類。
そして豆腐は…、思い出したくもないですが、以前、試しに食べてみようと思って買ってみました。何やら黒いドロッとしたものをかけてくれたのですが、醤油か味噌と思って食べたにも関わらず、何と黒蜜…。当然とっても甘く、豆腐を食べている気分になれなかった事がありました(苦笑)。

 
 



ILB-TOP
今週の特集街角スナップショットバイヤー's VOICEわたしのイチ押し仕入れ早耳情報

Go Back Number Go Next Issue

トップページへ

(c)Copyright 2001 Sakaguchi Co., Ltd. All rights reserved.